Urla Bağ Yolu üzerinde yer alan yerlerden birisi de Usca Şarapçılık. Burasının çok dingin, sade, hoş ve huzurlu bir havası var. Mekandaki malzeme ve renk kullanımını çok beğendim. Teras harika, yurtdışındaymışsınız gibi bir havası var.
İşine son derece hakim kişiler tarafından anlatılan şarap üretimi tanıtım turuna katılmanızı tavsiye ederim.
Peynir tabağı eşliğinde 4 çeşit şarap tadımı yapılabiliyor.
Urla Bağ Yolu rotası üzerinde bulunan Urlice Bağı mutlaka ziyaret edilmesi gereken noktalardan birisi. Diğer bağlardan farkı şarap tadımı yapılması yanında aynı zamanda çok lezzetli pizza menüsü bulunması. Harika bir şarap bağına bakarken pizzanızı yer şarabınızı hayallere dalarak içebilirsiniz.
Şarapsever olun veya olmayın çok sıcak, keyifli, saatlerinizi zevkle geçirebileceğiniz bir mekan. Şarap tadımı ve kalabalık ziyaretleriniz icin önceden rezervasyon yapılmasını rica ediyorlar, nitekim oldukça hareketli denebilecek bir müşteri ziyareti gözlemleniyor.
Urla Bağ Yolu izi üzerinde Yağcılar köyünde yer alan Urla Bağevi butik otelini de ziyaret etmeden olmazdı.
Otel 6 odalı, oda-kahvaltı. Odalar dolu olduğundan ziyaret etme imkanı yakalayamadık. Restorant 45 kişilik, rezervasyon isteniyor, siyah pirinç üzeri kuzu küşleme ve biberiyeli portakal sosu tavsiyeleri. Düğün, özel davet ve şirket organizasyonları yapıyorlar.
Web sitesini ziyaret ettiğinizde diğer birçok web sitesinden farkı sesli tanıtım sisteminin hemen devreye girmesi ve bu da tabii görme engelli kişiler için güzel bir avantaj sağlıyor.
Bir bayram günü yapılacak en güzel şeylerden birisi arabaya atlayıp çevreyi deneyimlemek, keşif yapmaktır. Böyle bir keşif turunda sıkça duyduğum ve basında okuduğum Urla Şarapları tesisi karşıma çıkıverdi.
2010 senesinde açılan Urla Şarapları şarap tadımı yapmak isteyenler ve harika bir bağ içersinde vaktini geçirmek ve doğa ile bütüneşmek isteyener için nefis bir ortam.
Burası hem bağ, hem üretim tesisi, hem 2 odalı bir otel, hem tadım mekanı hem de düğün alanı olarak ta kullanılabiliyor. Üretim alanını gezebilmek için önceden haber vermeniz doğru olur çünkü her zaman gezilmesine izin verilmeyebiliyor.
Bayramların ilk günü ve yılbaşının ertesi günü dışında haftanın 7 günü açık olan tesiste şarap tadım alanı mevcut. 8 kişi üzeri gelirseniz mutlaka rezervasyon soruluyor ve ücret talep ediliyor. Şarap tadımı yetkililer eşliğinde içtiğiniz şarabın özellikleri, hikayesi, üzüm yapısı, saklama ısısı, hangi tür yemek ile içilmesi gerektiğine kadar anlatılarak gerçekleştiriliyor. Tadım var ama cafe veya restorant yok. Ona göre fazla aç gelmemek en doğrusu.
Şarap satın almanız mümkün, başka yerlerde de bulabileceğiniz Urla Şarapları için burada ziyaretçilere özel bir iskonto sunuluyor.
Şarapların hepsi ödüllü. Ödüller duvarlarda asılı ve yetkilier tarafından anlatılıyor.
Aron ve Chappy tesisin 2 golden retriever’i ve her gelen tarafından sevgi ile karşılanıyor. Dolayısı ile Urla Şarapçılık aynı zamanda “hayvan dostu” bir işletme!
Web sitesi ve sosyal medya hesaplarından takip edilebilen Urla Şarapçılık’ta 2 odalı 2 rooms hotel mevcut. Otel dolu olduğu için odalarını ziyaret etme imkanı bulamadık ancak web sitesinden görülebilir.
Aile dizimi sisteminin yaratıcısı psikoterapist Bert Hellinger‘in çiftler terapisinde sevgi hakkında açıklamalar yaptığı 2 videonun çevirisini paylaşmak isterim:
Sevginin sırrı, herşeyi olduğu gibi kabul etmektir. Çiftlerde sorun, birinin bir diğerini değiştirmek istemesi ile başlar. Önce bu konuda ufak bir çalışma yapalım, gözlerimizi kapatıyorsunuz, partnerinize kendi olduğu hali ile bakıyorsunuz, belki partnerinizi bugüne kadar görememiştiniz, çünkü onunla ilgili bir imajınız vardı, onu belli bir şekilde yargıladığınız bir imaj…Şimdi partnerinize olduğu hali ile bakıyor ve “evet, seni olduğun gibi seviyorum, aynen olduğun gibi seviyorum” diyorsunuz. Bunu partneriniz size de söylediği zaman sevgi doğar ve birden çift rahatlar. Birbirleri ile güvende hissederler, çünkü oldukları halleri ile birbirlerinden saygı görürler. Bu sevgidir.
Şimdi diğer adım geliyor. Partnerinize “anneni de aynen olduğu gibi seviyorum” diyeceksiniz. “Babanı da aynen olduğu gibi seviyorum” diyeceksiniz. Senin sen olma sebebin annenin ve babanın oldukları gibi olmaları. Onların senin kalbinde yerleri var. Şimdi partneriniz daha da rahatlayabilir, çünkü aileleri hakkında hiçbir şey saklamalarına gerek yoktur ve kabul görmüştür.
Şimdi burada zorlu bir durum mevcuttur. Çünkü partnerlerimiz farklı bir aileden gelmektedir ve farklı değerlere sahiptir. Erkek kadından farklı bir bilince sahiptir, çünkü her ikisi de farklı bir aileden gelmektedir. Ait olma hakkı için ne yapmamız gerektiğini içgüdüsel olarak derhal biliriz. Ailemizin düşünce ve değerlerinden bir sapma olursa kötü bir bilince sahip oluruz. Şimdi başka bir aileden gelen birisi ile tanıştığımızda birden kendi değerlerimiz ve farkındalığımız içinde başka değerler için yer açmamız gerekmektedir ve kabul etmemiz gereken şey partnerimizin ailesinin bizim ailemiz ile eşit değere sahip olduğudur. Kendi bilincimizi partnerimiz ve ailesi için genişletmemiz gerekmektedir. Şayet değişemez, kendi bilincimize yapışıp kalırsak ve kendi bilincimizin partnerimizin bilincinden daha değerli olduğunu düşünürsek o zaman çiftte sorunlar başlar.
Görevlerinin bilincinde olanlar çocuklardır. Onlar çocuk kalırlar. Yetişkinler günah işlemeyi bilirler. Sadece günahkarlar yetişkindir Masum kişiler çocuk kalır. Günah, kötü bir şey yapmak anlamına gelmeyebilir, daha ulu ve evrensel bir şey için ailelerinin bilincinden saparlar. Yetişkin olabildik miyi görmenin testi, eğer çocukları varsa ve çiftin çocuklarının nasıl eğitim alması gerektiğine dair karar vermesi gerektiği zamandır. Kadın kendi aile değerlerine göre, erkekte kendi aile değerlerine göre karar verir ve genelde kadın daha baskın çıkar, bu yargılamadan yaptığım bir gözlemdir. Annenin değerlerine göre eğitim gören çocuklarda sonuç nedir? Bu çocuklar daha sonra babalarını takip ederler. Çünkü çocuklar her 2 ebeveynine de sadıktır. Ebeveynlerden biri diğerine baskın gelirse, çocuklar gizlice baskın olmayanı takip eder. Bu sebeple babalarımızın toplumda çok etkisi bulunmaktadır. Çünkü çoğunlukla reddedilirler, değerleri reddedilir.
Eğitim konusuna geri gelmek isterim. Erkek ve kadın, birbirlerinin ailelerinin eşit değerde olduğunda anlaşmışlardı. Çocuklar hem annelerinin hem babalarının değerlerini takip edebilirler. Çocukları mutlu edecek bir cümle bulunmaktadır: “Sana baktığım zaman babanı görüyorum, babanı olduğu gibi seviyorum ve baban gibi olursan mutlu olurum.”
Hiç kolay değil değil mi? Aynı şekilde tersini de söyleyebiliriz: “Sana baktığım zaman anneni görüyorum, anneni olduğu gibi seviyorum ve annen gibi olursan mutlu olurum.” Bu sevgidir. Buna ilave olarak bu özgürlüktür. O an çocuk özgürdür ve kendi yolunu takip edebilir.
Partnerimizi olduğu gibi kabul etmekten konuşuyorduk. Bir ilişki, bir erkeğin bir kadını ve bir kadının bir erkeği özlemesi ile başlar. Kendilerinin bütünleşmiş hissederler, bütün olabilmek için birbirlerine ihtiyaçları vardır. Ama bazıları ideal partneri aramaktadır. İdeal partner nedir? Tamamen benim gibi olandır. İdeal partnerde büyüme olamaz. Herşey aynıdır. Bir süre sonra ayrılırlar.
Eğer partner farklı ise, partnerden aldığımız ve bizde eksik olan ile büyürüz. Bu büyümektir. Daha önce sahip olmadığımızı almak, alarak büyüyoruz.
Almanya’da çok saygı gören spiritüel kitaplar bulunmaktadır. Eşim bir gözlem yaptı ve tüm bunların erkekler tarafından yazıldığını ve bunların eşlerinin olmadığına dikkat çekerek onların spiritüellik hakkında ne bilebileceklerini sorguladı. Kendi büyümelerini ıspatlamak zorunda değillerdi. Dalai Lama’nın veya Papa’nın bir eşinin olduğunu hayal edin, harika olmaz mıydı? Şimdi söylediklerinden daha fazla şey söyleme imkanları olmaz mıydı? Farklı bir tecrübeleri olurdu.
Çift olmanın başlıca şartı birbirlerini, ailelerini ve kaderlerini oldukları gibi kabul etmeleridir. Bu da pek kolay değildir, çünkü çift bir araya geldiğinde ortak bir amaçta birleşirler. Bu amaç çocuktur. Bir kere çocukları oldu mu hayata hizmet etmekte ortak bir amaçları vardır. Bu amaçları ile bir çeşit doyum içerisindedirler. İlerleyen süreçlerde çiftin ilişkisinde bir şeyler olabilir. Erkek başka bir yöne çekildiğini hissedebilir. Kadın başka bir yöne. Büyümek adına ve kendi doyumlarını bulmak adına belli yollara gidebilirler ve belki yolları ayrılabilir. Başka yollara gitmek konusunda anlaşabilirlerse sevgi ile ayrılabilirler. Burada birbirlerine denebilecek bir cümle bulunmaktadır: “seni seviyorum ve seninle benim yeni kaderimi seviyorum. Senin yeni kaderini ve doyumunu kabul ediyorum ve kendi yeni kaderimi ve doyumumu kabul ediyorum.” Böylece derin bir sevgi ile bağlı kalırlar.
Bazen bir eş diğerine “bana sadık kalmak zorundasın, kendi yoluna gidemezsin, ben önce geliyorum” diyebilir. Bunun gerçek anlamı şudur: Bir eş diğerinden kişisel kaderinden vazgeçmesini istemektedir. O zaman orijinal sevgiden geriye ne kalmıştır? Hiç birşey.
Eşlerden birisi kendi kaderini yaşamak üzere bir yola gitmek isterse ve diğer eş yolunda durursa şunu demelidir: “benim kaderim önce gelir.” sonra diğer eşi değişime zorlar ve değişim olmazsa kaderinin diğer eş için değiştirmek zorunda değildir. Bu ortak verilen bir karar olmalıdır.
Eşlerden kadının ailesinden birini takip etmeye zorlandığı durumlarda, mesela çocukken anne veya babasına “senin yerine ölürüm” dediyse, ilerleyen yıllarda kadın o yöne doğru gitmeye devam eder ve erkek eş bunu engelleyemez. Bu duruma “evet” demek zorundadır. Ailenin kaderi bir şekilde çiftin kaderine etki etmektedir.
Aile dizimi sisteminin yaratıcısı psikoterapist Bert Hellinger’in madde bağımlılığı üzerine yaptığı bir konuşmanın çevirisini paylaşmak isterim:
Bağımlılık hakkında birşey söylemek isterim. Uyuşturucu bağımlılığı, alkol bağımlılığı ve belki biraz daha spesifik olarak vodka hakkında. Vodka eksik olan bir şeyin yerini tutar. Uyuşturucu bağımlılığı eksik olan bir şeyin yerini tutar.
Eksik olan nedir? Babadır. Baba eksiktir. Baba nasıl kaybolur? Küçümsendiği zaman kaybolur. Kendini geri çeker. Peki onu kim geri getirebilir? Onu geri getirme gücüne kim sahiptir? Bir kadının sevgisi. Ancak herhangi bir sevgi değil, saygın bir sevgi. Bazı kadınlar çocuklarının babasının ilgisiz olduğuna dair şikayet ederler, genellikle ilgilenmek için isteklidirler, saygı gördükleri sürece. Çözümün anahtarı kadınlarda yatar. Saygı göstermeye hazırlıklı olmalıdırlar.
Takip ettiğim alkolikler annenin babayı hor gördüğü ailelerden gelmektedirler. Ve babanın annesinin kendi kocasını küçümsediği ailelerdir. Erkekleri kabul etmeyen kadınlar. Toplulumuzda çokça alkolik görülmektedir.
Mesela Rusya’da, erkeklerin çoğu kadınlar tarafından küçümsenmektedir. Bazı ilkel toplumlarda, Kanada ve Amerika’da yaşayan kızılderili ve eskimolarda alkolizm çokça görülmektedir. Bunun sebebi erkeklerin kendilerini erkek olarak ispatlayamadıklarından ileri gelmektedir. Bu toplumlar eskiden erkeklerin avcı oldukları toplumlar idi ve bugün yeni durumlarına geçememişlerdir.
Modern toplumlarda erkeklerin kendini ispatlayabildiği tek alan iştir. Avcı iken çalışan olmaya geçmişlerdir. Ancak bazı kadınlar erkeklerin işini taktir etmez. Bazı durumlarda anneler oğullarını babalarından uzak tutmak isterler. Bu durumlarda alkolizm ve uyuşturucu baş gösterir. Ancak bazı kadınlar da bu bağımlılara yardım etmek isterler, bu sırada bağımlılara yardım ederken kendi babalarını küçümserler ve tabii ki başarısız olurlar.
Aile dizimi sisteminin yaratıcısı psikoterapist Bert Hellinger’in “hizmet etmek” üzerine yaptığı bir konuşmanın çevirisini paylaşmak isterim:
BH. Hizmet etmek ne demektir? Hizmet etmek vermektir. Yaşama sevgi ile vermektir. Birisine hizmet ettiğimiz zaman, hayata hizmet ederiz, onun hayatına hizmet ederiz ve hayatın tümüne hizmet ederiz.
Buna en güzel örneği ebeveynlerimizde görürüz. Onlar hayata, çocuklarına vererek hizmet ederler. Bu hizmet şeklinde kendimizden çıkar başka bir şeye doğru yol alırız ve başka bir şey ile bağlanırız.
Bahçıvanlık mesela, bir şey ektiğinizde, yağmur yağdığında, besin verdiğinizde ve ilaçladığınızda hayata hizmet edersiniz. Ekinler bize verilir, bizim doğaya hizmet etmemiz doğayı sevindirir.
Bazılarının odasında bitkiler vardır ve bazılarında bu bitkiler muhteşem çiçek verirler. Çünkü bitkiler size hizmet etmek isterler, sevgilerini güzelliklerini göstererek ifade ederler. Bizde hizmetimizden aldığımız karşılığa seviniriz. Yani hizmet etmek sevindirir.
Erkek ve kadın karşılıklı birbirlerine hizmet ederler, böylece sevgileri büyük, geniş ve güzel olur. Hizmet etmek bizi mutlu eder, hizmet etmek bizi genişletir, hizmet etmek bizi büyütür. Hizmet etmekten güç kazanırız. Hizmet etmek sevinç getirir. Hizmet ederek büyürüz, hayattan daha fazla kazanırız.
Peki Tanrı’ya da hizmet etmekte miyiz? Tanrıya hizmet etmek hayal edilebilir mi? Bize ihtiyacı var mı? Ona bir şey verebilir miyiz? Tanrı’ya hayata hizmet ederek hizmet ederiz.
Aile dizimini dünyaya duyuran ve tanıtan Bert Hellinger‘in korkularımız üzerine yaptığı bir meditasyon çalışması videosunu paylaşmak isterim:
BH: Gözlüklerimizi çıkaralım. Gözlükler, bizim ve diğerleri arasında bir engel teşkil eder. Aslında kimsenin gözlüğe ihtiyacı yoktur. Uzun süre gözlük kullandım, şimdi ise artık ihtiyacım kalmadı. Bu durumun ruhumuzla ilgisi var: kendimi açacak mıyım yoksa kapatacak mıyım. Evet şimdi gözlerimizi kapatalım, herkes kendi korkularına bakacak. Korkularımızdan kaçmadan onları değerlendireceğiz. Onları gözlemleyeceğiz ve içsel olarak kendimizi tüm korkularımıza açacağız. Hepsine orada olma izni vereceğiz. Kıpırdamadan beklerken korkularımıza istedikleri gibi hareket etmeye izin vereceğiz. Sadece korkularımızdan bir şey istemeden orada bulunacağız. Her korku başka bir yerden gelmiş bir kişiliktir. Her korku eksik olan bir kişiliktir ve oraya gitmek ister. Korkuların hiçbiri bize gelmek istemez. Nereye çekilirlerse çekilsinler Korkularımıza meydanı boş bırakacağız. Arkalarından bakmadan çekilmelerine izin vereceğiz. Onların kendi hayatları var. Çekilmelerine dayanabilirsek bizim için onları korumak daha basit hale gelir. Onlara yollarını tamamlamaya izin verebiliriz. Onlar kendi yollarında giderken, biz kendi yolumuzda bir adım ilerleriz. Adım adım ilerlediğimiz bu yolda ailemizden önemli insanların yanından geçeriz, onlara bakar ve ilerlemeye devam ederiz. Her kim yanından geçtiysek de kendi yolumuzda ilerlemeye devam ederiz. Taa ki bir sınıra gelinceye kadar ve bu sınırı geçelim mi yoksa bu sınırda kalalım mı bilmeyerek. Sınırda kalırsak eski korkularımızda bir hareket olur. Geri gelirler.
Tüm gücümüzü ve kızgınlığımızı toplayıp bu sınırı geçeriz. O zaman nerdeyiz? “ben”liğimiz bizimle geldi mi yoksa geride mi kaldı? Birden ruhumuzun başka bir boyutuna mı ulaştık???…
Peki, şimdi sizi nereye götürdüm? Yeni aile dizimine. Farklı bir farkındalığa.
Nerden başlasam, nasıl anlatsam…Uzuuuuuuuun süredir bir yerden bu kadar etkilenmemiştim. Yer de demeyeyim yer ile birlikte aktarılan vizyondan demek daha doğru olacak…Basında okudum, videolarını izledim de gidip te görmemiştim. Haydi bakalım puslu bir babalar günü sabahı nereye gitsek derken Şirince’ye rota çevirdik, hzır Şirince’ye gelmişken Nesin Matematik köyünü görmeden olmazzzz diyerek köye çıktık…Burası nasıl anlatılır bilemiyorum, ancak “iyi ki böyle düşünen, düşündüğünü de hayata geçiren insanlar var! Onlar sayesinde çok kişi eğitim kazanıyor, çok kişi ilerliyor” dedim. Babamın dediği gibi: “Böyle insanlar oldukça Türkiye’den ümidimi kesmem”
Muhteşem bir doğa parçasının içersinde konumlanmış matematik köyünde matematik yanında felsefe ve sanat eğitimleri de veriliyor.
Köyde gezerken burada nasıl bir eğitim alıyorsunuz soruma şöyle güzel bir cevap aldım: “Okullarda bize empoze edilen matematik bilgisinin burada nereden geldiğini, nasıl oluştuğunu ve herşeyin gerçek sebeplerini öğreniyoruz” Ezbere dayanan bir eğitim sistemi burada sorgulamaya ve ıspata dayanıyor.
Köyün kuruluşundan itibaren bağış yapanların bir kısmı…
Ali Nesin ile yapılan bir söyleşinin 2016 yılında kitap haline getirilmesi ile “Matematik köyünün delisi” de ortaya çıktı. Gerek web sitesindeki geniş bilgilendirmeler, gerekse bu kitaptaki söyleşi ile köy hakkında güzel bilgilere ulaşmak mümkün hale geliyor.
Matematik öğrenilmez, matematik anlaşılır / Ali Nesin
İzmir’e araba ile 1 saat kadar mesafede bulunan Şirince köyü doğa sevenler, huzur arayanlar ve şehirden uzaklaşıp köy hayatını deneyimlemek isteyenler için adı üstünde şirin mi şirin bir köy. 1 tam gün içinde köyün her yerini gezmek, öğle yemeği yemek, 2 posta da kahve keyfi yapmak mümkün. Ama tabii 1 gece de konaklayıp sabahın erken saatlerini deneyimlemek ayrı bir keyif.
2012 senesinde Maya takvimine göre dünyanın sonunun geleceği, kıyametin kopacağı Aralık ayında Şirince köyü dünyaya ismini duyurdu. Sosyal medya çalkalandı, espriler havalarda uçuştu. Her konuya anında esprili cevaplar veren Zaytung kıyamet günü programını dahi yayınladı:
İşte “Kıyamet Turu”
9.00: Sabah 9’da kalkarak Şirince’nin meşhur Kıyamet Horozu’nu dinlemeye gidiyoruz. Asırlardır kıyamete karşı birebir geldiği bilinen horoz sesini duyduktan sonra, arzu eden konuklarımızla beraber 7000 USD karşılığında horoza dokunuyoruz. (Sadece horoz dinleme 2500 USD)
10:00: Köy içi “doomsday” turumuzda, muhtarlık binamızı, köy çeşmemizi ve şu an otel olarak kullanılmakta olan eski köy kahvemizi panoramik olarak görüyoruz. Köy çeşmesinden içilecek su ve kahve binasına giriş ücretlidir. (Kişi başı 3000 USD)
10:30 Kıyamet Kahvaltısı: Bir bardak çay, bir dilim beyaz peynir ve 3 adet zeytin’le yapılacak hafif bir kahvaltı. Kıyamet sonrasındaki kıt kaynaklar için hazırlık niteliğinde. Kişi başı fiks menü 800 USD…
12.00: Kıyamet tavlası. Köy meydanında bildiğin tavla oynuyoruz. Oyun başı 600 USD. 5 elin 3’ünü alan kazanır. Parayı kaybeden öder.
13.00: Köyümüzde ilk evi yaparak buraya yerleşimi başlatan Hamdi Şirinoğlu’nun evini ziyaret ederek, adeta kıyameti önceden sezmiş bu ermiş kişiye mumla adaklarımızı yapıyoruz. Kıyametin uğurlu rakamı olan 666 mumun hepsinin birden yakılması, yine bugüne özel olarak 666 USD…
14.00: Köyün çevresinde keyifli bir doğa yürüyüşü.(Yaklaşık 12 dakika, 1200 USD). Ardından köyün el yapımı ürünlerin satıldığı sosyete pazarında geçirilecek serbest zaman.
15.00: Tarla workshop’u. Bir elden girişerek öğlene dek mevcut mahsülü alıyor, ayıklıyor, paketleyerek akşam üstü gelecek toprak mahsülleri ofisi arabasına hazır ediyoruz. Toprakla yakınlaşarak üzerimizdeki negatif elektrikten arınacağımız bu tarla turu mecburi ve 5000 USD tutarında…
17.00: Kıyamet yürüyüşü. Tarladan köy merkezine kadar yarım saat geri yürüyerek günün yorgunluğunu ve stresini atıyoruz. Tracking programı olarak düşündüğümüz bu yürüyüşün sonunda köy çeşmesinden enfes gazap suyu içmeye hak kazanıyoruz. Bardağı 300 USD.
18.00: Kıyamet namazı. Cami tarifesi: Sahne önü 7000 USD, arka açık alan (ayakta) 5000 USD, hanımlar tribünü 4000 USD. Namaz sonrası imamla hatıra fotoğrafı 350 USD. Tüm katılımcılara bir adet tesbih hediye…
19.00-24.00: Serbest zaman. (Saat başı 100 USD)
El emeği göz nuru bebekler
St.John Kilisesi
Kilisenin önünde bulunan Meryem Ana heykeli bir havuzun ortasında yer alıyor. Heykelin arkasında bulunan çukura para atabilmenin uğur getirdiğine ve dileklerin gerçekleştiğine inanılıyor, ancak çok kolay görünse de çukura para denk gelmesi oldukça zor. 
Şirince, şarapları ile meşhur. Birbirinden lezzetli meyveli şarapları mevcut. Almadan tadım yapıyorsunuz. Çok fazla çeşidi ardarda tatmamanızı tavsiye ederiz, çünkü tadı kaçıyor, esas tadını almamaya başlıyorsunuz. Karadut şarabı meşhur. 17 sene önce elde edilen karadutlardan üretiliyor. Açmadan 5 sene, açtıktan sonra 2 hafta içinde tüketilmesi öneriliyor. Diyabetik olan şarap severler için “yaban mersini şarabı” öneriliyor, ancak günde maksimum 2 bardak içmek kaydı ile. 
Aziz Dimitrios Kilisesi 
Kumda Kahve
Fincanda hazırlanmış soğuk kahveler kumlu masanıza geliyor, kahveler sıcak kum içersine yerleştiriliyor ve yavaş yavaş kaynatılıyor.
Kumda kaynamaya başlayan kahve
Şirince köylüsünden pazarlama taktikleri taktire değer.
2 dev papağan ile selfie çekimi de var, koca gagaları omzunuzda taşıyınca gözümü oyar mı, kulağımı koparır mı diye düşünmeden edemiyorsunuz. 
Hayvansever esnaftan yüz bulan köpek.
Şirince köylüsünden dekoratif ataklar. 
Restore edilmiş İlya Konak pansiyon. 
Şifalı Bitkiler ile insanları iyileştirmeye hayatını adamış Maria Treben (1907-1990) 3 videoluk konuşmasında şifalı otları, hangi hastalıklara iyi geldiklerini ve tedavi yöntemlerini anlatıyor.
Bu açıklamalar ve kendi yapacağınız incelemeler doğrultusunda sofranızdan eksik etmemeniz gereken şifalı bitkileri tek tek anlayacağız.
Video Çevirisi (dakika 1-18 arası):
Birçok tedavisi olmayan hastalık mevcut. Bunu nereden biliyorum, çünkü doktorların yardımcı olamadığı noktalarda bana gelip çare arayan birçok hasta ile karşılaşıyorum. Çok şükür ki elimizdeki şifalı otlar sayesinde en çözümsüz hastalıklarda bile yardımcı olabiliyoruz.
Tanrımız bize bu şifalı bitkileri ayaklarımıza serdi, bahçelerimize ekti. Bu şifalı bitkilere inanan kişilerin hiçbir inancı kalmayıp şüphe ile yaklaşan kişilere göre çok daha hızlı iyileştiklerine defalarca şahit olduk. İnancınızı yitirirseniz yardım da alamazsınız.
Şifalı bitkiler sayesinde kansere gerçekten savaş açabiliyoruz. Kanser virüsü diye birşey olmadığı için herhangi bir kanser virüsü bulunamamaktadır. Bu bizim kimyasal beslenmemizin sonucundan başka birşey değildir.
1942 senesinde bir çiftçi bana “bakın bayan Treben, şimdi tarım arazilerimizde kimyasal ilaçlama yapmaya başladık ve göreceksiniz ki kanser hortlayacak” O dönemlerde kanser neredeyse hiç duyulmamıştı. Bugün her 3 Avusturyalıdan biri kansere yakalanıyor, Almanya’da 2 milyon kanserli mevcut. Sanırım ailesinde kanser vakası olmayan bir aile kalmadı gibi. Bir günden diğerine sağlıklıyken ertesi gün kansere yakalanmış oluyorsunuz.
Bir defasında okumuştum: İnsanlık ısırgan otunun ne kadar şifalı olduğundan haberdar olsa başka hiçbir şey yetiştirmezdi. Şu anda ise en tedavi edici güce sahip ısırgan otu çeşitli kimyasallar ve zehirler ile yok edilmekte. Gün gelecek bizi tedavi edecek hiçbir bitki kalmayacak, insanlık kendi kendisini yok edecek.
Isırgan otu o kadar şifalı bir bitkidir ki vücudumuza ait olmayan herşeyi dışarı atar. Her ne hastalığınız olursa olsun, tedavinize ısırgan otu ile başlayın. Isırgan otunu içmekle başlayın ve hemen göreceksiniz ki ya hastalığınızda bir duraksama olacaktır ya da yavaş yavaş geçecektir.
ISIRGAN OTU NEYE İYİ GELİR?
Isırgan otu: Pankreas, mide, bağırsaklar, karaciğer, böbrekler, idrar torbasını tedavi eder. Bu organların sağlığı diğer organlara baskı uygulamalarını engeller. Karaciğerin baskısı sebebi ile genelde hasta olan tiroidler de dahil. Çok ağır hastaların ısırgan otu tedavisi ile tekrar sağlıklarına kavuştuklarını aldığım mektuplar sebebi ile çok iyi biliyorum.
Isırgan otu kanı temizler, kana ait olmayan herşeyi dışarı atar. Biliyorsunuz, vücudunuzda bir enfeksiyon olduğunda veya grip olduğunuzda ilaçlara boğuluyorsunuz. Kanda olan yabancı maddeler yanında ayrıca ilaçlardan vücudunuzda arda kalanlar da ısırgan otu ie dışarı atılmakta.
Bazen griplerden sonra uzunca bir süre bazen aylarca kendinizi toparlayamazsınız, sürekli bir halsizlik our, o gibi durumlarda derhal ısırgan otu ile tedavinize başlayın.
Avuç içi kadar Isırgan otunu yarım dakika demleyin, açık sarı renkli bir çay elde edersiniz. Termosa doldurursanız akşama kadar açık sarı renkte kalır. Hiç koyulaşmasına gerek yoktur. Isırgan otu çayı ile sürekli yenilenen kan hücreleriniz sayesinde yorgunluk ve bitkinliğiniz sona erer.
Isırgan otu şeker hastalığını da tedavi eder, neden? Çünkü pankreası tedavi eder. Pankreas insülin üretim merkezidir.
Mide kanseri olup ameliyat masasından eve gönderilen yaşlı bir kadın her gün içtiği taze ısırgan otu çayı sayesinde mide kanserinden tamamen kurtulmuştur.
Kan dolaşımı ile ilgili rahatsızlıklarda müthiş bir tedavi aracıdır. Birçok insan soğuk eller, soğuk ayarlar ile dolaşırlar. Aslında buna hiç gerek yoktur. Isırgan otu banyosu ile hepsi geçer. Gece boyunca oda sıcaklığındaki suda bekleteceğiniz ısırgan otu suyu ile ertesi gün 2-3 veya 4 kez ısıtarak duş alabilirsiniz. Ve birden tüm şikayetlerinizden kurtulursunuz.
Aşırı sıgara içen bir hastamın kangren olmuş amputasyon (kesilmesi gereken) gereken bacağında, 14 günlük ısırgan otu kökü ve ısırgan otu banyosu uygulamasından sonra artık bu işleme gerek kalmamıştı.
Kalp kasları hasarlarında, kalp spazmlarında, kan dolaşımı ile ilgili herşeyde ısırgan otu banyosu ile bunları sona erdirebilirsiniz. Tam banyo almanıza gerek yoktur, neresi hastalıklı bölge ise oraya banyoyu soğuk veya ılık uygulayabilirsiniz.
Kalp damarından birisi tıkalı olan bir hastam vardı. Bacağından alınacak bir damar ile kalbindeki tıkalı damarı değiştirilecekti. Isırgan otu banyoları ile bu sıkıntı çok kısa bir sürede sona erdi. Ameliyata gerek kalmadı.
Göz arkasındaki damarlarda da tıkanıklık olabiliyor. Ya ısırgan otu banyoları ya da gün içersinde göz bölgesine uygulayacağınız kompresler ile bunu geçirebilirsiniz.
Hastanelerin ağzına kadar dolu olduğu bu dönemlerde evimizin bahçesinde yetişmekte olan basit bir otun şifasına inanmak güç olabilir ama Tanrı’nın bir bildiği vardı ki dağ taş ısırgan otu dolu.
Bağırsaklarla ilgili sorunlara, ishale, kabızlığa ısırgan otu iyi gelir,
Karaciğer, pankreas, böbrek, böbrek taşları, safra kesesi taşı sorunları, yani kısaca ısırgan otunun iyi gelmeyeceği hiçbir şey yoktur.
Karaciğerin baskısı kalp astımını yaratır. Karaciğerin baskısı akciğer amfizemini yaratır. Akciğer amfizemi akciğerden kaynaklanmaz. Astım çeşitleri karaciğerden kaynaklar.
Karaciğerinizi araştırdınız mı? Ciddi nefes darlıkları hastalanmış ve zarar görmüş karaciğerden kaynaklanır.
Isırgan otu içtiğiniz zaman ne hasta bir karaciğeriniz ne de hasta bir böbreğiniz olmaz. Böbreğiniz sağlıklı olursa depresyonunuz da olmaz.
Nobel ödüllü Avusturyalı doktor Wagner Jauregg : ‘’ hastanelerdeki sinir hastaların 2/3’si böbrekleri sağlıklı olsa hastanelere yatmak zorunda kalmazlardı’’ Demiştir. Akıl hastanelerine yatırılan hastaları korkunç bir hayat beklemektedir. Burada tedavi gören hastaları dinleyince tedavilerin bir işe yaramadığı görülmektedir. Elektroşok uygulamalarına maruz kalmaktadırlar. Tüm bu ruhsal haller böbreklerin uyguladığı baskı ile beyni etkilemesinden kaynaklanır.
Doğum yapan kadınlarda böbreklerin doğumdan dolayı etkilenmesi veya zarar görmesi olası bir durumdur. Yine ısırgan otu içilince böbrek sorunları sona erer.
Isırgan otu hayat boyu kullanacağınız bir içecektir. İster hasta ister sağlıklı olun her gün 1 bardak ısırgan otu çayı için. Hasta olduğunuzda günde 3-4 veya 5 bardak ısırgan otu çayı içebilirsiniz. Kendinizi çok farklı hissedeceksiniz.
ISIRGAN OTU İLE İLGİLİ DİĞER ÜRÜNLER:
Isırgan otu çorbası (lütfen linke tıklayınız)
Isırgan otu salatası (lütfen linke tıklayınız)
Maria Treben’in bu kitabını tüm kitapçılarda bulabilir ve online sipariş edebilirsiniz.
*Sinir otu ve tümör tedavisi çevirimizi de okumanızı tavsiye ederiz.
Kanser ile ilgili okunmasını tavsiye edeceğimiz bir diğer kitap: Hastalıkların Şahı, kanserin biyografisi / Siddhartha Mukherjee
Cesaret nedir diye sorsalar, bunca yıllık hayat tecrübeme dayanarak tek bir şey söylerim; hayallerimin peşinden gidebilmek. Benim hayallerim tarihin, en eski medeniyetlerin ve kendi hikayemin kök saldığı bu coğrafyadan doğuyor. Ege’nin sabrı ile filizleniyor, gün ışığında olgunlaşıyor, suyuyla hayat buluyor. Benim hayallerim bu bağlarda kök salıyor. / Lucien Arkas – Arkas Holding yönetim kurulu başkanı
Izmir Torbalı ilçesinde gerçekleşen bu hayal, Lucien Arkas Bağları olarak herkesin ziyaretine açıldı. Türkiye’de 1.168 dönümlük arazi en büyük tek parsel organik bağı olarak geçiyor Arkas Bağları.
Nefis bir giriş kapısından ince uzun bir yol ile ana binaya ulaşıyorsunuz. Her yer her alan her köşe o kadar düzenli o kadar temiz ki adeta ışıldıyor. Gizli bir disiplin ve büyük bir özeni hissediyorsunuz. Her yer büyük bir düzen içinde dikilmiş nefis bitkiler ve çiçeklerle dolu. Ben nereye geldim acaba demekten kendinizi alamıyorsunuz. Binanın çevresi üzüm bağları ile çevrili, mis gibi kokular, kuş sesleri ve harika manzarası tek kelime ile muhteşem…
Mekan, yemek yanında ayrıca şirketler için etkinlik alanı olarak ta kullanılıyor. Son dönemde düğün için çok tercih edilen bir mekan haline gelmiş. Zaten rüya gibi bir ortam. Izmir’in en güzel düğün mekanı olarak nitelendirilebilir. Ayrıca şarap tadımları da yapabiliyorsunuz. Bağlar hakkında genel bilgi almak ister bir tur talep ederseniz aşağıdaki iletişim bilgilerinden gerekli bilgileri temin edebilirsiniz.
Büyük yemek alanının alt katında şarapların fıçılar içinde dinlendirilmesini üst kattaki cam katmanlardan izleyebiliyorsunuz. Dileyen aşağı inip mekanı gezebiliyor. Bu kadar temiz ve düzenli bir alan olmasına yine hayret ediyorsunuz. 14 derecelik mekandaki fıçıların üzerinde dolum tarihleri yazıyor.
Kendi hayallerinizi gerçekleştirmeniz dileği ile.
Hayal ederseniz çalışırsınız, üretirsiniz, geri kalanını zaman sizin için yapar. Siz de sabırla beklersiniz.
Herşeyin alternatifinin olduğu bir dünyada farkı yaratan nedir? İnsan. İnsanın bilgisi, deneyimi, uzmanlığı, özeni. / Lucien Arkas – Arkas Holding yönetim kurulu başkanı
Geçen sene sonunda basında Nuran Erden‘in haberlerini sıkça okuduk. Germiyan köyünün duvarlarını süslediğini, bu süslemelerin fotoğrafları derken bu sefer geçen hafta sosyal medyada önüme aynı haber düşünce hadi bakalım Germiyan köyüne gitme vakti dedim.
Sessiz, herkesin size selam verdiği, çay içmeye davet ettiği, sokaklarda kendi yetiştirdikleri ve ürettikleri ürünleri sattıkları, kedi ve köpeklerin peşinizden gezdiği, kuş sesleri arasında köyde 2 tane de kahvaltı edip öğle yemeği yiyebileceğiniz yer mevcut. Tam bir huzur yuvası.
Alaçatı bugünkü Alaçatı olmadan önce aynı bu havası vardı. Sessiz sokaklar, köylüler, eski püskü evler, el emeği göz nuru ürünler…
Sokaklarda gezip Nuran ablanın duvar resimlerini görmek çok zevkli. Ne yazık ki yağmur ve karlar resimlerin renklerini soldurmuş, resimlerin tekrar renklendirilmesi lazım. Çeşme belediyesinden destek bekleniyor…
Ağaçların altında nefis bir köy kahvaltısına ne dersiniz? Taşlı Tarla harika! 
Burası da Otantik ev. Köy manzaralı kahvaltı ve öğle yemeği sunuluyor. Sevilen eski dizi Fatmagül’ün suçu ne burada çevrilmiş. Öğle yemeğine gidecekseniz haber verin, size göre yemek hazıranıyor. Kapıda sizi cafenin köpeği MAYA karşılıyor.
11-14 Mayıs 2017 tarihleri arasında Boğazkesen caddesi üzerinde yer alan dükkanlar ve Tomtom sokakta tasarım festivali gerçekleşti. Böyle festivallerin en güzel yanı birbirinden şeker ürünleri güzel sunumlarla eğlenceli bir ortamda görebilme keyfi. Hem güzel bir gün geçirme garantisi hem alışveriş imkanı hem de uzun süredir görmediğimiz insanlarla da rastlaştığımız bu güzel ortam gittikçe daha da tutulmaya başladı. Bu sene ikincisi gerçekleşen festivalin nice seneler daha da güzelleşmesi dileği ile marka seçkilerimizi paylaşıyoruz:
Ayrıca etkinliğe sponsor olan QNB Finansbank‘a da teşekkürlerimizi sunarız. Sponsor firmaların önemini unutmamak lazım.
Marka: %100 Istanbul – geri dönüşümlü malzemelerden elde edilmiş ürünler
Marka: 602LAB – özel tasarım takı koleksiyonları 
Marka: Alaim-i Sema mekan kokuları 
Marka: DM Deniz Mutlu 
Marka: Fısstıkk – fıstıkla ilgili yenebilen herşey (çok fena çok!)
Marka: Gram 
Marka: Homemade Aromaterapi – el yapımı %100 saf ürünler (resimde görülen bereket yağı tek keime ile harika kokuyor!)
Müziğe meraklı olan ve kulaklık kullanan herkes bu markanın kulaklıklarını alıp denemeli, inanılmaz bir müzik keyfi! Happily ever Paper’da! 
Marka: Happily ever paper (kafayı yedirten kırtasiyelikler mevcut)
Marka: Kırk3 (bir sürü fanki finki şeyler)
Marka: Kitaplarım İçin (exlibris kitap mühürleri)
Marka: Livan Design Studio (aydınlatma)
Marka: Misafirliq (eve misafir geliyor, yemek yok, ikramlık yok, açın telefon sipariş verin, online catering) 
Marka: Nihi (içimizdeki çocuk, gel de alma)
Marka: One Handmade Ceramic (hepsine bayıldım!) El yapımı tasarım seramikler 
Marka: Soupente (mobilya tasarımı, dekorasyon)
Marka: Tiftix (En sevdiğim mağazalardan bir tanesi, havası farklı, ürün seçimleri çok başarılı, ilham verici)
Kika's world 