Karaköy’ün yeni cafelerinden birisi de Bando. Ekim ayında Murat Köroğlu ve Efe Yiğit Köroğlu ortaklığında Denizciler Sokak üzerinde tam bir köşeye konumlanmış olarak açıldı. Mekan 08:00-22:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Dekorasyon 2 ortak ile babalarına ait. Elektrik, su tesisatı dahil herşeyi kendileri yapmışlar. Tam bir “el emeği-göz nuru” mekan yaratılmış. Gerekli olunca etrafı kırmadan değiştiririm düşüncesi ile elektrik tesisatını son yılların trendi olduğu üzere sıva üstü çözmüşler.
Aileden yeme-içme sektöründeler. Murat bey küçükken ailesine mutfakta yardım etmiş, bir dönem bar işletmeciliği de yapmış. Dolayısı ile mutfak şefliği görevi kendisine ait. Ancak aslen heykeltraş ve yan tarafta da atölyesi mevcut. Bauhaus ekolünden…
Kurumsal kimlik çalışmasını yakın dostları Hasan Küçükyılmaz hazırlamış.
Sandviç çeşitlerini öneriyorlar. Kendi şarküteri tabağınızı kendiniz seçip damak zevkinize göre hazırlayabiliyorsunuz.
Standartların dışında bir kahvaltı menüsü hazırlığı içindeler.
Neden Bando diye sorunca: çok seslilik, hareket, ritm, takım çalışması diyorlar…Müzik aralarında bando marşlarını duymak mümkün.
Duvarda ilkokul 5. sınıftan kalma bando kıyafeti asılı. Piano kız arkadaşına ait. Aralık ayında müzikli Cuma ve Cumartesi geceleri yapma hazırlıkları var. Hem müzik çalınacak hem de sesli kitap okunacak.