Nisan 2013’te açılan Gile restaurant Üryan Doğmuş ve Cihan Kıpçak‘ın şefliğinde “fine dining” konseptinde tasarlanmış. Türk mutfağından çok özel ve değişik tadlar ziyaretçilerin damak zevkini renklendiriyor. Dış mekan kullanımı ile birlikte yaklaşık 55 kişiyi misafir edebilen restorantın dekorasyonu Stad Mimarlığa ait olup duvarlarında Mercan Dede‘nin renkli resim çalışmalarını yemeğinizi yerken keyifle seyredebilirsiniz. Resimler belli bir süre sonra satışa çıkarılacak.
Gile ismi ilginç, anlamı: Yaş üzüm tanesi. Logoları da çok hoş, şarap bardağını sallarken ortaya çıkan görüntüden esinlenilmiş…
Herşey döküm üzerinde ısıda pişiriliyor, ateş kullanılmıyor. Doğalgaz yok. Tadım menüsü zengin, yedi baharatlı kaya levreği ve 24 saat kuzu incik en çok tutulan 2 yemek.
Farklı tadların arayışında olanlar için…
Sunumlar için kullanılan ürünler özel olarak yaptırılıyor.
Şair Nedim Caddesi Akaretler Sıra Evleri E-Blok No:14 Akaretler / Beşiktaş 34353 İstanbul
+90 212 327 1166
+90 212 327 1266
(KAPANDI)